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Pan de cristal

Pan de cristal.

Tipo de corte

No cortado
Cortado

2,65 €

Impuestos incluidos

Descripción
Información alérgenos

De sabor suave y corteza muy fina. Su masa hidratada al 90% y una fermentación de 36 horas hacen del pan de cristal un pan con muy poca miga.

Untado con tomate y aceite de oliva virgen, o simplemente con un buen chorro de aceite, es el pan ideal para acompañar una mesa de quesos o embutidos. Si se pasa un momento por el horno antes de servir recupera todos los aromas del pan recién hecho.

Frutos con caparazón: No
Gluten: Sí
Leche y Lactosa: No
Mostaza: No
Huevo y derivados: No
Pescado y derivados: No
Sésamo: No
Soja: No